欧風食堂 LE MARS

 

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2017.02.11[土] 自家製ベーコン

仕上がりました
IMG_3417[1] (456x342)
自家製ベーコン

マルスではベーコンも自家製です
じっくりと時間をかけて作るベーコンは
桜チップでゆっくりと燻製することにより
きつすぎず柔らかい香りに仕上がります

このベーコンは
レンズ豆と一緒にサラダにして前菜のメニューになっています
メインのお料理ではシュークルートやカスレなどにも入っています

他にもスライスしたベーコンを軽くソテーして
半熟目玉焼きをのせた一皿もお作りしています
自家製ベーコンの味がよくわかるシンプルなこのメニューは
黒板メニューに載っていることもありますが
載っていない時はスタッフに聞いてみてください
(在庫状況によってはご用意できない日もあります)


保存料・着色料を一切使用していないのでお子様にも安心です
ご予約いただければテイクアウトとして量り売りもできます
ご希望の方はお問い合わせください


ご予約・お問い合わせは
欧風食堂 LE MARS ル・マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343

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le mars

Author:le mars
ル マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343
日本銀行の裏の細い路地にある
ビストロです

営業時間
ディナータイム
pm6:00~pm10:30(L.O)
ランチタイム(土・日・祝のみ)
pm12:00~pm1:30(L.O)

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