欧風食堂 LE MARS

Date : 2015年06月

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2015.06.29[月] こんなのもあります

パリの大衆食堂

100年以上に渡って地元労働者の胃袋を満たしてきたビストロの原点とも言えるお店
CIMG1786 (456x304)


広い店内に高い天井、規則正しく並んだテーブル
ほとんどが鏡張りになっている壁はアールデコで飾られて
一見高級なお店かとも思える店内では
蝶ネクタイに黒のベスト、黒のタブリエでビシッと決めたギャルソンが
忙しそうに店内を動き回っていて声をかけるのも申し訳ないくらい

それでもここは大衆食堂
2、3人でお店に入れば確実に相席になるという
高級フレンチではあり得ない対応を受けます

でもここでは相席は当たり前
それどころかほとんどのお客さんが相席を楽しんでいて
初めて会うたまたま隣り合わせた他人との会話を楽しみます

そして料理もいたってシンプル
CIMG1792 (456x304)
これも全部フレンチです

奥左のやつ
IMG_1126[1] (342x456)
現在人気NO.1
アボカドと海老のオーロラソース

手前左のやつ
IMG_1125[1] (342x456)
ウッフマヨネーズ
マヨネーズはもちろん自家製です

お家でも作れそうだけど
お店にあるとちょっとうれしいメニューあります


ビストロの原点とも言えるパリの大衆食堂は
マルスの原点にしたいと思っているお店

「こんなんでいいんやっ!(金沢弁)」と
いつもビンタをくらい、闘魂してもらいます




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プロフィール

le mars

Author:le mars
ル マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343
日本銀行の裏の細い路地にある
ビストロです

営業時間
ディナータイム
pm6:00~pm10:30(L.O)
ランチタイム(土・日・祝のみ)
pm12:00~pm1:30(L.O)

水曜定休

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