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欧風食堂 LE MARS

 

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2017.12.02[土] クリスマスベルギービール2017

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今年も冬に飲むために仕込まれるクリスマスベルギービールが入荷しています

今年はマルス定番の2本
「グーデンカロルス・クリスマス」
「デリリウム・クリスマス」 に加え
「コルセンドンク・クリスマス」
の3本をご用意しました

定番の2本に比べ、アルコール度数は抑えめですが
香り、うま味、甘みのバランスの良い
飲みごたえ十分な1本です

どれもクリスマス仕様のラベルなので
見た目で選ぶも良し
味で選ぶも良し
アルコール度数で選ぶも良し
冬の寒い時期にしか味わえない季節のビールを
マルスのお料理と一緒に楽しんでください

クリスマスビールは追加入荷が無いため
なくなり次第終了となりますのでご了承ください



クリスマスディナー・クリスマスオードブル
ご予約受付中です
23日(土・祝)のクリスマスディナーのお席は残り僅かとなっております

ご予約・お問い合わせは
欧風食堂 LE MARS ル・マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343


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2017.11.18[土] ル・マルスのクリスマスと年末

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クリスマスディナー
クリスマス、年末オードブルの予約を開始いたしました

クリスマスディナー
12月23日(土・祝)・24日(日)
アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・パン・デザート・食後のお飲物
おひとり様 ¥8,000(税別)

22日(金)・25日(月)は通常営業ですがご予約があれば
クリスマスディナーもご用意いたします


クリスマス・年末オードブル

12月31日まで受け渡しいたします
前菜盛り合わせ+メイン料理  2名様分 ¥6,000(税別)

前菜盛り合わせ
・豚肉のパテ  ・サーモンのスモーク
・テリーヌ    ・海老のロースト
・生ハム      他数種類を盛り合わせます
メイン料理
・鶏のロースト(丸焼き) ・カスレ ・アルザス風シュークルート
メイン3品の中から1品お選びいただけます

人数、内容はご相談いただけます。お問い合わせください。
前菜の器はお店で用意しますが、事前にお持ちいただければ
ご家庭のお皿に盛り付けることもできます。
メイン料理の鍋やお皿はご持参ください
オードブルは3日前までにご予約ください
31日の受け渡しは15時までとなります


ご予約・お問い合わせは
欧風食堂 LE MARS ル・マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343




2017.11.09[木] モンドールが入荷しています。

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去年も大好評だったモンドールが入荷しています

この時期、チーズ好きが心待ちにしている「モン・ドール(Mont d'Or)」

モン・ドール(Mont d'Or)は、フランスおよびスイスの伝統的なチーズで
毎年期間限定で販売されます
このチーズは、スプーンですくって食べるほど柔らかいので
エピセアという木で囲っていないと形を保てません
クリーミーでなめらかなこのチーズに白ワインを加えオーブンで焼き
熱々でトロトロになったモンドールをパンに付けて食べます
お肉料理にかけても美味しいです

マルスでは期間限定のこのモンドールを特別価格でご用意しています
お二人でも、数人のグループでも楽しんでいただけます
通常は冷蔵庫で保存していますが、ご予約いただければ常温に戻しておきます
常温のトロンとした美味しさと、オーブンで焼いて熱々トロトロの美味しさ
両方を味わってみてください
もちろんご予約が無くても在庫があれば当日でもご用意できます

今の季節しか食べることのできないこのチーズを
ぜひマルスでお楽しみください

モン・ドール Mont d'Or (バケット付き)   ¥5,000(税抜)

数量になりますので、なくなり次第終了いたします



ご予約・お問い合わせは
欧風食堂 LE MARS ル・マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343




2017.04.11[火] 連休のお知らせ

誠に勝手ながら
4月12日(水)~19日(水)は
お休みさせていただきます

20日(木)ディナータイムより通常営業いたします(予定)


欧風食堂ル・マルス  店主

2017.02.11[土] 自家製ベーコン

仕上がりました
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自家製ベーコン

マルスではベーコンも自家製です
じっくりと時間をかけて作るベーコンは
桜チップでゆっくりと燻製することにより
きつすぎず柔らかい香りに仕上がります

このベーコンは
レンズ豆と一緒にサラダにして前菜のメニューになっています
メインのお料理ではシュークルートやカスレなどにも入っています

他にもスライスしたベーコンを軽くソテーして
半熟目玉焼きをのせた一皿もお作りしています
自家製ベーコンの味がよくわかるシンプルなこのメニューは
黒板メニューに載っていることもありますが
載っていない時はスタッフに聞いてみてください
(在庫状況によってはご用意できない日もあります)


保存料・着色料を一切使用していないのでお子様にも安心です
ご予約いただければテイクアウトとして量り売りもできます
ご希望の方はお問い合わせください


ご予約・お問い合わせは
欧風食堂 LE MARS ル・マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
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プロフィール

le mars

Author:le mars
ル マルス
石川県金沢市香林坊2-12-34ニュー香林坊ビル206
076(262)5343
日本銀行の裏の細い路地にある
ビストロです

営業時間
ディナータイム
pm6:00~pm10:30(L.O)
ランチタイム(土・日・祝のみ)
pm12:00~pm1:30(L.O)

水曜定休

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